Végé-pâté : votre avis?

J'ai l'intention de créer une mixture végé, et je veux savoir ce que vous en pensez. Je l'ai pas encore faite.

Je vais pogner des petits petits cubes de tofu, de la luzerne que je ferai chauffer dans la poêle, des morceaux d'aubergines grillées, et je vais faire "tenir" le tout ensemble avec un peu de moutarde au raifort...

Vous en pensez quoi?